Restaurant

Willkommen

110 Jahre war das Gebäude gegenüber der Nikolai Kirche das Pastorat der Stadt. 2003 habe ich mich entschlossen, das rote Backsteinhaus im Zentrum von Plön zu erwerben. Seit dem habe ich in den drei Restauranträumen mit neuem Ambiente und klarer Atmosphäre meinen Traum von Gastlichkeit umgesetzt. Mit Bildern von hiesigen Künstlern und kreativen Strand-Gestecken entsteht eine entspannte Atmosphäre. Ich möchte meine moderne Ideen mit der Tradition verknüpfen.
Im Restaurant Stolz können bei Events 50 Gäste Platz nehmen. Im Sommer serviere ich meine Gerichte auf der verglasten Terrasse. Der Blick auf den Garten und den Großen Plöner See ist wunderschön. 

 

Ich schließe mein Hotel & Restaurant zum 30. September 2015 und werde neue Wege gehen. Vielen Dank für Ihre Verbundenheit zu meinem Haus und meiner Art zu kochen.

 

 

Robert Stolz

 

 

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